Makanan Sehat Dan Bergizi

Hidup Sehat sangat diinginkan oleh semua orang, maka dari itu mereka banyak melakukan cara agar selalu sehat dan bebas dari penyakit. Salah satu caranya ialah dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Makanan Sehat adalah makanan yang bebas dari bakteri, segar dan tidak busuk. Jenis makanan sehat itu sendiri seperti sayur-sayuran dah buah-buahan.
Makanan Bergizi adalah makanan yang mengandung berbagai unsur gizi. Adapun unsur yang terkandung dalam makanan sehat dan bergizi ialah :

a. Karbohidrat

Fungsi karbohidrat bagi tubuh sebagai berikut:

• Sebagai sumber tenaga.
• Sebagai makanan cadangan.
• Untuk mempertahankan suhu tubuh.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain: gandum, beras, jagung, sagu, dan ketela pohon.

b. Lemak

Lemak juga sebagai sumber tenaga. Lemak ini berfungsi sebagai makanan cadangan. Bahan makanan yang mengandung lemak antara lain: kelapa, kacang tanah, kuning telur, keju, dan daging.

c. Protein

Protein berguna sebagai zat pembangun tubuh. Makanan yang berprotein berguna untuk pertumbuhan, perkembangan, dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak. Bahan makanan yang mengandung protein antara lain susu, daging, putih telur, dan kacang-kacangan terutama kedelai.

d. Mineral

Mineral merupakan zat pengatur tubuh. Mineral diperlukan oleh tubuh dalam jumlah sedikit. Walaupun tubuh hanya membutuhkan sedikit, kita harus tetap memenuhinya. Jika tubuh kekurangan mineral, kesehatan akan terganggu.

e. Vitamin

Vitamin berfungsi sebagai zat pengatur dan pelindung tubuh. Vitamin dapat mencegah timbulnya penyakit. Sebaliknya, kekurangan vitamin (avitaminosis) dapat mengganggu kesehatan. Misalnya sariawan akibat tubuh kekurangan vitamin C.

f. Air

Air berguna untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan pencernaan makanan, dan mengatur suhu tubuh. Air dapat diperoleh dari air yang kita minum. Selain itu, air juga diperoleh ari bahan makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada kondisi normal kita membutuhkan minimal ½ liter air setiap hari. Tubuh akan terasa lemas jika kita kekurangan air.